Όταν ένας πελάτης χρειάζεται να μετρήσει τη θερμοκρασία και τη σχετική υγρασία σε περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας/υψηλής υγρασίας, όπως ένας θάλαμος υγρασίας ή σπασμωδικό μαγείρεμα, μπορεί είτε να ξοδέψει πολλά χρήματα σε εξειδικευμένους ανιχνευτές και μετρητές είτε να μετρήσει το υγρό θερμοκρασίες λαμπτήρα και ξηρού λαμπτήρα και υπολογίστε τη σχετική υγρασία.

Ο όρος "υγρή λάμπα" αναφέρεται στην κάλυψη του αισθητήρα θερμοκρασίας με ένα υγρό φυτίλι/κάλτσα. Ο αισθητήρας που καλύπτεται μπορεί να είναι ένας λαμπτήρας υδραργύρου στο άκρο του θερμόμετρου ή ένα θερμοστοιχείο ή ένα θερμόμετρο στο άκρο ενός καθετήρα. Το άλλο άκρο του φυτιλιού/κάλτσας πρέπει να τοποθετηθεί σε δοχείο που περιέχει νερό, έτσι ώστε το φυτίλι να μην στεγνώσει κατά τη διάρκεια της δοκιμής. Ωστόσο, σε περιβάλλοντα με υψηλή υγρασία (90%+), αυτό δεν αποτελεί συνήθως πρόβλημα, επομένως το δοχείο δεν χρειάζεται να είναι πολύ μεγάλο.

Η Tech Instrumentation είχε μεγάλη επιτυχία βοηθώντας τους πελάτες να μετρήσουν τη σχετική υγρασία σε περιβάλλοντα υψηλής θερμοκρασίας και υγρασίας χρησιμοποιώντας τα ακόλουθα όργανα:

https://techinstrument.com/products/50306-k-thermocouple-oven-probe-w-rack-clip?variant=11446358081

https://techinstrument.com/products/wet-bulb-wick?variant=28213059201

https://techinstrument.com/products/n2014-temperature-data-logger-includes-p-n-n2000adp-k-3-probe-adaptor-cable?variant=30555345025

https://techinstrument.com/products/n2000cru-docking-station-for-comark-n2000-series-loggers?variant=30518838785

https://techinstrument.com/products/n2000adp-k-3-probe-adaptor-cable-for-n2014-temperature-data-logger?variant=26444671169

Αυτό το σύστημα επιτρέπει επίσης έναν τρίτο αισθητήρα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για εσωτερική θερμοκρασία κρέατος ή άλλη ένδειξη θερμοκρασίας της επιλογής σας.